YSノート

今日の午後のおやつに、一銭洋食パンと枝豆パンを半分ずつ頂きました。

一銭洋食パンは、キャベツ、かつおぶし、ねぎが入っていて、文字通り、一銭洋食をパンにしたものです。

枝豆パンはソフトな口当たりで、淡白な味わいでした。

飲み物は、三ツ矢サイダーを頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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今日の昼食は、磯辺トーストとアイスティーでした。

食パンにバターを塗り、トースターで3分程焼き、その上におかず海苔を2枚のせました。

飲み物は、日東紅茶のアールグレイで、アイスティーを作りました。

リサ＆ガスパールのティーカップに氷を浮かべて頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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レモンの香りのマドレーヌを作りました。

まず、バターを電子レンジで加熱し､溶かします。

それから、卵をハンドミキサーで七分通り泡立て､砂糖を加え、もったりするまで泡立てます。

レモン汁とすりおろしたレモンの皮を加えて混ぜ､小麦粉と溶かしバターを加えて手早く混ぜます。

それをマドレーヌの型に分け入れて、オーブンで28分程焼いて出来上がりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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